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冬瓜夹火腿的做法

2018-11-03 05:21:10
冬瓜夹火腿的做法 分享冬瓜夹火腿的做法菜系及功效:家常菜谱冬瓜夹火腿的制作食材:火腿50克,冬瓜2500克。精盐3茶匙,味精2茶匙,上汤5杯。冬瓜夹火腿的做法详细步骤1.将冬瓜去皮,瓤,改成长条蝴蝶形,切成"双飞"片共24件,放入沸水锅中焯过,漂凉水盆中浸冷。2.将瘦火腿切成长方形薄片24片,夹在每件冬瓜片内,再整齐砌在大蒸碗中,加精盐2茶匙,味精2茶匙,上汤,放笼中用中火蒸至冬瓜熟软.取出,倒出原汤,复扣在汤盆中。3.炒锅内加上汤和原汁汤,加精盐1茶匙,味精1茶匙放旺火上,待烧开锅后,顺盆边淋入即成。冬瓜夹火腿的营养分析威海市园林管理处人员更换12万盆花草扮靓
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